Hè đến cũng là lúc các sĩ tử bắt đầu bước vào giai đoạn vượt vũ môn căng thẳng. Còn cha mẹ đang lo cho con ăn gì, ăn thế nào để giúp con cải thiện trí nhớ, tỉnh táo, tập trung, cải thiện trí nhớ đạt hiệu quả trong kỳ thi. Dưới đây là những thực phẩm cha mẹ nên tăng cường cho con trong mùa thi này:
1. Lòng đỏ trứng gà
Trứng gà là một loại thực phẩm cực kì phổ biến trong cuộc sống hằng này.Hơn nữa, trứng gà còn là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nhờ vào “bí mật” ẩn giấu trong lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng gà chứa rất nhiều loại vitamin cần thiết như A, B, D, E, cùng các nguyên tố vi lượng như photpho, magie, natri, đặc biệt là choline rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là trí nhớ. Choline cũng được coi là chất quan trọng cho việc giúp ngăn ngừa trầm cảm và bệnh Alzheimer.
2. Táo đỏ
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc đại học Cornell (Mỹ) đã chỉ ra rằng, trong táo có chứa chất quercetin, là một chất chống ô xi hóa. Chất này có tác dụng thần kì trong việc chống các bệnh thoái hóa thần kinh ở người và tăng cường trí nhớ. Chất quercetin còn giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Nên chọn lựa mua táo có nguồn gốc xuất xứ cũng như được chứng nhận an toàn để đảm bảo vệ sinh và nên duy trì ăn mỗi ngày 1 quả táo sẽ giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, mệt mỏi và tốt cho sức khỏe.
3. Chuối
Trong chuối có rất nhiều vitamin B6, giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh. Ăn 2 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp cơ thể thoải mái, giảm căng thẳng, lo âu. Chất serotonin trong chuối cũng khiến tâm trạng trở nên vui vẻ, thoải mái. Có thể nói đây là thực phẩm giúp giảm stress mà lại tăng cường trí nhớ cực kì hiệu nghiệm mà các mẹ nên tích ngay vào thực đơn mỗi ngày cho con cái trong những ngày thi cử vất vả.
4. Bí đỏ
Bí đỏ, hay còn gọi là bí ngô là thực phẩm chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể. Ăn bí đỏ không chỉ bổ máu, tốt cho sức khỏe mà thực phẩm này còn giúp thúc đẩy chức năng não rất tốt. Nó chứa lượng axit folic cao, lượng vitamin B12 dồi dào có thể giúp ngăn ngừa co rút não và tổn thương thần kinh. Axit folic cũng giúp tăng cường truyền tải thông tin thông qua các tế bào thần kinh và cải thiện trí nhớ.
5. Các thảo dược dân gian
Trong giai đoạn này, các dược thảo khác như nhân sâm, linh chi, hạt sen, long nhãn, bên cạnh công dụng tăng cường trí nhớ còn là những món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Mẹ có thể chế biến thành các món như trà sâm, cao sâm hay chè hạt sen, long nhãn… cho con ăn hằng ngày.
Ngoài ra, có thể sử dụng thêm các bài thuốc hoạt huyết Đông Y có tác dụng lưu thông khí huyết, tăng cường máu cùng ô xy và dưỡng chất lên não, làm giảm căng thẳng, giúp tỉnh táo, tập trung, cải thiện rõ rệt trí nhớ, hiệu quả học, thi cử.
“Có thực mới vực được đạo”, lựa chọn những sản phẩm tốt trong dinh dưỡng hằng ngày cho con bạn không chỉ giúp con cái có một sức khỏe tốt, một trí nhớ tốt làm hành trang “vượt vũ môn” mà còn thể hiện tình yêu, sự quan tâm, chăm sóc của bố mẹ đối với con.